［引言］
阿里山是台灣知名的茶鄉，有很多茶園。這是幾年前去阿里山住民宿時，民宿小主人帶我們逛他們茶園的景象。
［一字］
茶字， 在說文解字並沒有這個字。
《說文解字》中稱：「荼，苦菜」，這字在唐代以前應該是茶普遍的稱謂。今天的「茶」可能是從「荼」演變而來的。在《爾雅·釋草第十三》的解釋，「荼，苦菜」。《詩經·國風·豳風·七月》中的「采荼薪樗」中的「荼」，就是苦菜的意思。苦菜被後人認為就是「茶」，因為茶也有苦味。
《說文解字》中稱：「茗，荼芽也。從草名聲。」可見，「茗」是指茶樹的嫩芽，也稱「荼茗」。現代人講品茗，就是喝嫩芽泡的茶。
［一圖］
這圖是茶園的風景。阿里山的茶園，隨著山坡地的種植，一層一層的疊上去，這樣的種植方式，讓茶樹可以最大面積的受到日照與空氣接觸，另一方面也方便收割。
在阿里山地區有很多條的茶園步道，適合散步賞景。由於茶樹的高度不高，散步在茶園，經常可以有很好的視野與風景。
茶園種植，會砍伐山林的高大樹木，因此種植茶葉的山頭，往往可以看到清楚的稜線，漫步在山頂的步道，有一種一望無盡，擁抱大自然的暢快感！
